Sparkling / Champagne

1+1=3 Brut NV (Penedes, Spain) 37
Nicolas Feuillatte Brut Premier Cru (Champagne, France) 68
Nicolas Feuillatte Brut Rosé (Champagne, France) 95
2004 Maria Casanovas ‘Brut Nature’ (Cava, Spain) 82
Pol Roger Extra Cuvée de Reserve NV (Champagne, France) 92
1996 Veuve Clicquot ‘La Grande Dame’ Brut (Champagne, France) 225
1999 Dom Perignon Brut (Champagne, France) 240
Krug Brut Grand Cuvée (Champagne, France) 250

Sauvignon Blanc

2007 Domaine Bellevue (Loire Valley, France) 28
2007 Santa Digna (Curico Chile) 28
2008 Familia Mayol Sauvignon Blanc (Mendoza, Argentina) 32
2005 Domaine de Chevilly (Qincy, France) 37
2006 Mauritson (Dry Creek Valley, California) 37
2007 Alphonse Mellot ‘La Moussiere’ (Sancerre, France) 65
2005 Alphonse Mellot ‘Generation XIX’ (Sancerre, France) 98

Verdejo

2007 Castelo de Medina (Rueda, Spain) 28
2006 Jose Pariente (Rueda, Spain) 48

Viura

2006 Tierra (Rioja, Spain) 28

Semillon/Sauvignon Blanc

2006 Chateau Les Arromans (Entre-Deux-Mers, France) 28
2006 Torbreck ‘Woodcutter’s’ (Barossa, Australia) 42
2005 Chateau Doisy-Daene (Entre-Deux-Mers, France) 56
2005 Blanc de Valandraud No. 2 (Entre-Deux-Mers, France) 94

Albariño

2007 Nessa (Rias Baixas, Spain) 32
2006 Granbazan Ambar (Rias Baixas, Spain) 54

Chenin Blanc

2005 Domaine Jo Pithon ‘Pepinieres’ (Anju, France) 43
2005 Domaine Jo Pithon ‘La Croix Picot’ (Savennieres, France) 67

Pinot Grigio

2007 Bodega Lurton (Mendoza, Argentina) 28
2007 Las Perdices Pinot Grigio (Mendoza, Argentina) 29

Riesling

2006 Jean Luc Mader (Alsace, France) 38
2004 Mader Rosacker Grand Cru (Alsace, France) 60

Viognier

2007 Posada del Virrey ‘Carmelo’ (Uruguay) 36
2006 Edward Sellers (Paso Robles, California) 65
2008 Las Perdices (Mendoza, Argentina) 32

Gewürztraminer

2006 F.H. Stagnari (Uruguay) 36

Marsanne/Roussanne

2004 Domaine du Tunnel ‘Marsanne’ (Saint Peray, France) 53
2005 Domaine du Tunnel ‘Cuvee Prestige’ (Saint Peray, France) 67

Chardonnay

2007 Auka (Mendoza, Argentina) 35
2005 Celine & Laurent Tripoz (Macon-Loche, France) 38
2004 Jean Paul Paquet (Saint Veran, France) 42
2006 Alphonse Mellot ‘Le Penitents’ (Coteau Charitois, France) 43
2007 Cordillera (Curico, Chile) 46
2005 Jean Paul Paquet (Pouilly-Fuisse, France) 53
2006 Francois Mikulski bourgogne Blanc (Burgundy) 59
2004 Audesirk (Napa, California) 64
2004 D. d’Ardhuy Savigny -les-Beaune “Clos des Godeaux” (Burgundy) 73
2005 Rene Bouvier Marsannay “Le Clos” (Burgundy) 80
2004 D. d’Ardhuy Puligny-Montrachet “Le Trezin” (Burgundy) 115
2004 Francois Mikulski Meursault ‘Charmes 1er Cru (Burgundy) 130
2005 “Tri des 25 ans” (Pouilly-Fuissé, France) 160

Rosé

2007 Viña Aljibes Syrah Rosé (Albacete, Spain) 28
2006 1+1=3 Cabernet Sauvignon Rosé (Penedes, Spain) 37